Proč je středomořská strava pro vás dobrá

Proč je středomořská strava pro vás dobrá

Pokud chcete zůstat zdravý, štíhlý, udržet si kognitivní funkci a žít déle, není pochyb o tom, že udržení tradiční stravy ve středomořském stylu je nejlepší investice, kterou jste kdy udělali. Vzhledem k tomu, že příchutě stravy přicházejí a odcházejí (včetně stravy s vysokým obsahem tuku, paleo, veganů a ketogenů), dochází k konzistentnímu toku studií, které potvrzují příznivé účinky středomořské stravy na děti, starší osoby a pacienty s depresí a časnou Alzheimerovou chorobou. Vysoké množství ovoce (zejména bobuloviny), zelenina, zrna a ořechy, nízké příjmy z drůbeže, masa a mléčných výrobků a pravidelná konzumace olivového oleje a průměrné množství červeného vína, které se změnily v italské, řecké nebo španělské recepty být lepší pro všechny aspekty svého zdraví než jakákoli jiná strava.

I když nevíme, která z jednotlivých dietních složek jsou zodpovědná za tento pozoruhodný salutogenní účinek, zdá se, že konzumace kombinace všech jeho složek je výhodnější než jednotlivé položky. Navíc, užívání jídla s přáteli nebo rodinou přináší další přínosy pro zdraví. Sezónní variace v potravinářských výrobcích, drobné místní výroby mnoha potravin a minimální množství zpracovaných potravin mohou hrát další role. Vzhledem k vznikající mikrobiologické vědě se zdá být hodně pravděpodobné, že vyšší příjem dietních vláken a polyfenolů (v olivách, červeném víně, bobulích a ořeších) vede k zdravějšímu a rozmanitějšímu mikrobiálnímu střevu, což zase snižuje imunitní aktivaci nízkého stupně střeva a ve vzdálených orgánech.

Takže pokud jste zdraví, přesto máte rizikové faktory pro určité nemoci, od metabolického syndromu až po kardiovaskulární onemocnění, Alzheimerovu chorobu nebo rakovinu, dodržujte takovou stravu od počátku života, užívejte si jídla v sociálním prostředí a pravidelně cvičíte pravděpodobně nejlepší životní pojištění, které si můžete koupit. Pokud už jste postiženi jednou z těchto poruch, přilnutí k takové stravě má ​​potenciál zpomalit progresi onemocnění nebo snížit závažnost onemocnění.